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sábado, 20 julio , 2024

Tierra del Fuego presente en la 17° Edición de Caminos y Sabores

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La Feria se desarrollará desde el Jueves 6 al Domingo 9 de Julio en el predio de la Rural de Palermo, y contará con un stand donde productores y productoras fueguinas, expondrán sus productos.

Por segunda vez consecutiva, Tierra del Fuego AeIAS estará presente en la 17° Edición de la Feria Caminos y Sabores, donde elaboradores y elaboradoras de alimentos y bebidas fueguinos, darán a conocer y venderán sus productos. El evento se realizará en La Rural de Palermo, en CABA de 12 a 20 horas.

En el espacio de cocina, estarán presentes los reconocidos chefs locales Luis Bernal y Carlos Martinic, que cocinarán con productos fueguinos mostrando las texturas, colores, olores y sabores locales.

El stand institucional se ubicará en el espacio denominado “Camino Federal” y allí se encontrarán: Ahumadero Ushuaia; Atama; Oshovia; Chinoa; Quinta Pionera; La Misión; Carpintería artesanal Madril; Maderera Topic y Towwora.

Cabe destacar que muchos de los productores cuentan con el Sello de Calidad Certificada Tierra del Fuego – Fin del Mundo, una herramienta de reconocimiento y distinción para las empresas locales que implementan un sistema de gestión enfocado en la calidad de los procesos, productos y servicios con foco en su identidad territorial.

En el espacio, los visitantes encontrarán una gran variedad de productos como centolla congelada y envasada al vacío; cervezas artesanales; chocolates tipo Bean to Bar de sabores únicos. También quesos ovinos; Gin refinado en cuatro destilaciones y productos realizados en un 100% con madera del bosque fueguino.

Desde el Ministerio de Producción y Ambiente de la provincia, expresaron que “para nosotros y para las expositoras y expositores es una gran oportunidad, porque nos permite visibilizar, promocionar e impulsar la comercialización y apertura a nuevos mercados para los productos producidos en Tierra del Fuego”.

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