Domingo 21, abril 2019
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“Acompañar al pequeño productor desde las Huertas Urbanas hasta convertirse en empresario hortícola”

“es un programa que nos ha dado muchas satisfacciones”, puntualizó Castiglione. El programa de Huertas Urbanas desarrolla acciones durante todo el año para incentivar el desarrollo de la producción local a través de capacitaciones y financiamiento, con un acompañamiento permanente a los productores hortícolas que cada vez son más.
Al respecto la secretaria del área, Téc. Sonia Castiglione a modo de balance indicó: “es un programa que nos ha dado muchas satisfacciones porque es el camino que recorre un pequeño productor a convertirse en un empresario hortícola”.
Y destacó: “siempre trabajamos para ampliar la matriz productiva, y en ese sentido es que hace tres temporadas comenzamos con este programa probando nuestras propias capacidades como Municipio y convocando a algunos productores, en su momento catorce”.
“Abrimos la 2° temporada a todo aquel que quiera sumarse al programa y que cuente con las condiciones y llegamos a tener treinta y siete vecinos y en esta 3° temporada contamos con más de sesenta productores hortícolas con una superficie dedicada al programa de más de 12.000m2 en toda la ciudad” sostuvo la funcionaria.
Y subrayó: “estamos muy contentos porque uno de nuestros productores ya está acordando condiciones y requisitos para empezar a poner su producto en las góndolas de los supermercados.
Estas cuestiones las teníamos planeadas quizás para más adelante, porque a veces no queremos tener las expectativas tan altas porque hay muchas variables en el medio que tienen que estar ajustadas y darse muchas cosas”.
“Esta 3° temporada gracias al trabajo de todos los técnicos y de quien coordina el programa esto ha crecido tanto, porque están permanentemente al lado de los productores entregamos más de 38.400 plantines de lechugas” señaló la Secretaria de Producción y Ambiente.
Y concluyó: “esto es muy bueno porque los vecinos pueden comer alimentos frescos, producción local, generar fuentes de empleo, y que el dinero quede en la ciudad y no al norte”.

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